内蒙古有什么好吃的特产内蒙古特色美食
1、烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
2、涮羊肉：起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。
3、烤羊腿：以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块，保持原状，配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。
4、羊背子：蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。制法：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘先摆四肢、羊背、颈胛，羊头放羊背上，以类似羊的爬卧姿势上桌。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥肉吃掉，然后各取所需而食。
5、手扒肉：不吃手扒肉不算来过草原！手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火保持原汁原味，适当控制火侯。只要肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。
内蒙古有哪些特色小吃 内蒙古特产
答：吃起来味道香甜，入口即化。3、敖汉拨面 敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。
呼和浩特有哪些特色小吃 内蒙古呼和浩特特产
答：2、清水河油炸糕 油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出...
内蒙好吃的特产零食
答：内蒙好吃的特产零食是：马奶酒、哈达饼、蒙古馅饼、风干牛肉、秋子梨。1、马奶酒 马奶酒是蒙古族人民最喜欢的饮料，是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮品，最早始于秦汉时代，被誉为“蒙古八珍”之一，不仅可以单独饮用，还可以和咖啡以及各种果汁搭配饮用。2、哈达饼 哈达...
内蒙有什么特产好吃的
答：1哈达饼。哈达饼之所以叫哈达饼，是因为他产自乌兰哈达地区，也就是现在的赤峰市，是赤峰所独有的风味食品。2奶酪。是我国蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古就不叫奶酪了，一般叫奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。3马奶酒。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等...
内蒙古特产有哪些吃食
答：内蒙古特产有内蒙古牛肉干、马奶酒、蒙古酸奶、蒙古奶糖、黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。内蒙古牛肉干：口味有很多种，香辣的、孜然的还有原味的，很正宗的牛肉干。马奶酒：这也是蒙古的特色饮品，大家可以买回家送给长辈。蒙古酸奶：一定要去蒙古本地人摆的小摊上去买，这都是他们自己酿制的，...
内蒙古有什么好吃的小吃或者特产?
答：一、内蒙古有哪些好吃的小吃或特产？内蒙古有哪些特产和小吃？我我来回答。1赤峰对夹，赤峰对夹是央视著名小吃。用冷水拌面条，醒酒8小时。然后用小米粉做油茶饼。让它成为两个或两个赛季。然后放在电饼铛上烤10分钟。夹紧毛坯和它准备好了。2用猪前丘肉。切成一斤左右的小块去皮。放入盐水锅中腌制40...
内蒙古最好吃的特产
答：内蒙古最好吃的特产：烤羊肉烤羊肉是内蒙古草原上的美食代表，也是被广大游客所喜爱的内蒙古特产之一。羊肉以新鲜的羊肉为原材料，经过剁好的调料和拍入的调料，码放在炭火上，一边烤一边刷着酱汁，等到外焦里嫩，金黄诱人的模样便能够勾起人们强烈的食欲。烤羊肉的风味非常独特，肉质味美，鲜嫩可口，搭配...
内蒙古有哪些特色美食?去内蒙古一定要吃好吃的
答：内蒙古自治区的旅游资源主要由草原、名胜古迹、沙漠、湖泊、森林和民俗风情组成。那么内蒙古有什么特产呢？传统的蒙古族饮食比较粗糙，以羊肉、牛奶、野菜、面食为主要原料。烹饪方法比较简单，以烘焙最为著名。崇尚饱满和真实，注重原料的原汁原味。特色美食有烤羊腿、全羊垫、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面...
内蒙古好吃的特产
答：v内蒙古特产 特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。 有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。
内蒙古林西的逛吃指南有哪些?
答：内蒙古林西县位于内蒙古自治区东南部，赤峰市北部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。这里的美食同样丰富多彩，既有蒙古族的传统美食，也有融合了汉族等其他民族的特色小吃。以下是一份林西的逛吃指南，带你领略当地的美食文化。羊肉类美食：作为内蒙古的一部分，林西的羊肉品质上乘，是来到这里必尝的美味。
