方便胡辣汤的做法步骤图,方便胡辣汤怎么做

牛肉胡辣汤的做法步骤图,牛肉胡辣汤怎么做


主料
中筋面粉80g 红皮花生一小把
海带丝一把 干木耳一把
红薯粉丝一把
辅料
盐适量 老抽适量
白胡椒粉两小勺 黑胡椒粉两小勺
素胡辣汤的做法步骤

1. 准备食材,海带,粉丝,木耳泡温水泡发。

2. 把面粉倒入适量的凉水,和面和成一个圆圆的面团。

3. 把面团放入碗里接凉水,没过面团,泡十分钟。

4. 现在开始洗面筋,用手不断的抓揉面团,反复抓,让水变成这种白色。

5. 面团变小,颜色有一点深,这样面筋就揉好了。

6. 放半锅水,加入红皮花生。把水煮开。

7. 水煮开之后,把切丝的木耳,海带丝,粉丝放入锅中,刚才的面筋团也可以根据口味撕成小块放入锅中。煮开。

8. 煮开之后加入面筋水(加之前搅拌,让碗底的面也搅拌均匀),顺时针搅拌。

9. 煮开后去掉浮漠。加盐,老抽,白黑胡椒粉。根据自己口味适量添加。

10. 美味的素胡辣汤做好了!不添加任何鸡精粉味精等添加剂。
小贴士
1,面筋水倒入锅中前先搅拌一下再倒,碗底会有一些沉淀的面粉。2,盐,老抽,胡椒粉可以根据自己口味来放。3,如果汤不够粘稠,最后还可以用淀粉勾芡一下。



[胡辣汤]食材:面粉适量,花生米适量,海带适量,盐适量,醋适量,胡椒面适量
胡辣汤的做法步骤
1和面一块,醒发30分钟。
2醒好后,加水开始揉面。
3揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。
4将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。
5蒸好后,取适量切成小块备用。
6架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟
7倒入面筋,再煮至大开
8倒入刚才洗面的水,加适量盐
9煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。

用料  

京遥方便胡辣汤    1份    

水    1L    

醋    

小磨香油    

方便胡辣汤的做法  

  • 取一菜包、一油包放入锅内加水600ml烧开。

  • 取粉包一包用400ml凉水均匀调和成糊,慢慢倒入锅中充分搅拌,加热至滚透。

  • 盛入碗内以个人口味加入醋和小磨香油食用更佳。



  • 主料

  • 胡辣汤料

    两包

  • 冻豆腐

    200g

  • 辅料

  • 海带

    适量

  • 粉条

    适量

  • 适量

  • 胡椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量


  •                                                

  • 步骤


  • 1.准备两包胡辣汤料


  • 2.冻豆腐切条


  • 3.海带切丝


  • 4.粉条泡软


  • 5.姜切沫


  • 6.做锅开水


  • 7.粉包用凉水冲开!


  • 8.水开后化开的粉倒入锅中勤搅拌防止胡糊




方便胡辣汤怎么做
答:做法步骤 1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。2.酥肉切小块待用。3.葱姜切丝。4.锅子放水,加入一勺鸡油。5.锅里加入葱姜丝烧开。6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。7.准备胡辣汤粉一包。8.取一个碗用...

胡辣汤怎么做好喝
答:1.花生和黄豆提前浸泡一晚。2.锅子放水。3.放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂。4.豆腐皮切细丝。5.海带切细丝。6.锅子烧水,将海带丝和豆腐皮丝放入,焯水。7.捞出,控干水分。8.将其放入...

河南美食胡辣汤是怎么做的?
答:1.食材洗净之后,豆腐切丁,木耳和火腿肠切条,香菇切片,香菜切碎备用。2.碗里加入适量的2到3勺胡椒粉(个人喜欢放黑胡椒粉,白胡椒粉也可以),一勺酱油,适量的盐,搅拌均匀备用。3.锅中烧开水,把豆腐,木耳,火腿肠...

在超市买的胡辣汤做法?
答:1、第一步食材准备好,清洗干净,如下图所示。2、把豆腐切丁,黄瓜和火腿肠切丝;香葱和姜切小粒。3、把香菇和木耳切丝,金针菇切段,如下图所示。4、鸡蛋打散,胡椒粉加一勺清水拌匀,玉米淀粉加两勺清水拌匀。5、把盐...

家庭版快手胡辣汤的做法步骤图,怎么做好吃
答:家庭版快手胡辣汤的做法 配菜如图切吧切吧坐上锅水热起来~调料粉包小半碗凉水拌匀 锅底放油,葱姜爆香后下面筋、豆腐皮、木耳、黄花菜,加少量盐和生抽中火炒上低味(微微发黄就成牛肉熟的,豆腐皮啥的炒差不多了再...

在超市买的散装胡辣汤,请问怎么做啊,谢谢
答:1、用水煮所有食材六分钟 2、冷水溶解胡辣汤粉 3、六分钟后,待菜煮熟。倒入胡辣汤糊。搅拌一分钟。4、完成 小贴士 可以增加食材,如海带,豆腐,菜花,胡萝卜等...。六分钟之内,菜几乎要煮熟。最后可泡油饼。油条等...

怎样做胡辣汤
答:肉丸糊辣汤做法一制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓好的光滑如一分币大小的牛肉丸(羊肉的很少,可能是成本的原因),接着放入时令蔬菜:土豆、胡萝卜(均切成滚刀块)、洋白菜、长豇豆(寸段)、西...

怎样自己在家做好吃的胡辣汤?
答:01 首先我们将菠菜,火腿肠,豆腐,胡萝卜,香菇,金针菇切碎装入盘中,然后我们起锅烧水,水开下入 02 煮两分钟,接着我们开始调味:依据个人口味加入适量的盐,鸡精,胡椒粉 03 ...

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