微波炉能烤猪肉吗
主料： 猪肉
辅料： 料酒,白糖,孜然粉,炸鸡粉
制作过程：
1、将肉洗净，去皮，切成薄片。
2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖，再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉，拌匀腌制20分钟的样子。
3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上，架空的放置于微波炉适用的餐盘上。
4、放入微波炉，以中高火的模式加热2分钟即可。
5、加一点点辣椒粉、花椒粉、孜然粉，口感会更好。
微波炉可以烤猪肉干,做法如下:
一、材料
猪肉800g、料酒2汤匙、盐5克、花椒粉5克、黑胡椒粉5克、五香粉5克
二、做法
1、猪肉要纯精肉，不能有一点肥肉。洗净切成手指粗的条（1cm*5cm）。猪肉血水多的话在腌制前先放清水里泡一下，换几次水。
2、加料酒腌3小时，放冰箱。拿出沥干一下拌上盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉等调味料腌制过夜（至少5-6小时）。也可以加辣椒粉或者咖喱粉，做出来就是不同口味的猪肉干了。
3、均匀平铺在微波炉盘上，不要重叠。
4、高火40秒，拿出盘子把血水血沫完全擦干净。
5、继续放入高火40秒，擦盘子。重复这一步骤5-6次就能完成脱水。脱水彻底猪肉干才能有嚼劲，否则会有潮气。
6、每次必须把盘子擦干净，否则猪肉干会有潮湿的怪味。然后就可以吃啦！
食材
猪肉 适量
蒜蓉 适量
蜜糖 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
生粉 适量
盐 适量
方法/步骤
1
先把猪肉洗干净，去掉一些肥肉，切成小粒。
2
然后放入搅拌机内。
3
尽是把它搅碎成泥状。
4
倒入一大碗内。
5
调入一大勺蒜蓉。
6
一大勺子蜜糖，以及少许盐。
7
再调入少许生抽、生粉、辣椒粉再搅拌成泥状。
8
烤盘上铺上油纸，放入适量搅拌好的猪肉泥。
9
用刮刀将它刮平。
10
烤箱设置200度预热之后放入烤25分钟，然后反转另一面继续烤15分钟左右。
11
取出切成小块即可食用。
应该是可以的
可以
可以
能
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