虾皮有哪些营养成分？
虾皮是很好的营养食品。每100克虾皮含蛋白质39．3克、脂肪3克、糖9克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5．5毫克，并含有多种维生素。虾皮中蛋白质容易消化，营养胜过多数植物蛋白，其含量比禽、肉、蛋都胜一筹。500克虾皮所含的蛋白质相当于1千克牛肉、1．15千克猪肉、850克鸡肉、1．2千克鸭肉、1．25千克鸡蛋、1．5千克鸭蛋、6．35千克牛奶。虾皮每100克含钙2克，是任何食品都无法比拟的。虾皮还含有通常食品所缺乏的碘、维生素B1、维生素B2、烟酸等，维生素含量也比一般海产鱼虾丰富。
此比较可以看出虾皮的蛋白质、脂肪、糖三大营养素和钙的含量都比较高。而且虾皮所含蛋白质和其他动物性食品所含蛋白质一样，是完全蛋白质，不仅营养价值高，而且容易消化吸收。虾皮含钙丰富，可为人体尤其是小孩和老年人补钙，可促进生长发育和防止骨质疏松。
虾皮味道鲜美，放入菜里或汤里别有风味，人们喜吃，增加食欲，有利身体健康。虾皮可以与很多食物配菜，也可作汤料，而且价格便宜。
虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。
虾皮中还含有丰富的钙质。
虾皮是很好的营养食品。每100克虾皮含蛋白质39.3克，脂肪3克，糖9克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克，并含有多种维生素。虾皮中蛋白质容易消化，营养胜过多数植物蛋白，其含量比禽、肉、蛋都胜一筹。500克虾皮所含的蛋白质相当于1千克牛肉、1.15千克猪肉、850克鸡肉、1.2千克鸭肉、1.25千克鸭蛋、1.5千克鸭蛋、6.35千克牛奶。虾皮每100克含钙2克，是任何食品都无法比拟的。
虾皮还含有一般食品所缺乏的碘、维生素B1、维生素B2、尼克酸等，维生素含量也比一般海产鱼虾丰富。
虾皮味道鲜美，放入菜里或汤里别有风味。虾皮还可以与很多食物配菜，也可作汤料，而且价格便宜。
虾皮中含有哪些营养成分?
答：虾皮是很好的营养食品。每100克虾皮含蛋白质39.3克，脂肪3克，糖9克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克，并含有多种维生素。虾皮中蛋白质容易消化，营养胜过多数植物蛋白，其含量比禽、肉、蛋都胜一筹。500克虾皮所含的蛋白质相当于1千克牛肉、1.15千克猪肉、850克鸡肉、1.2千克鸭肉、1.25千...
虾皮,小身材大能量!
答：虾皮是一种营养丰富的食材,它不仅味道鲜美,而且营养价值极高。本文将为孕妇们介绍虾皮的营养成分和功效,帮助孕妇们更好地了解这种食材。蛋白质宝库虾皮是一种富含蛋白质的食材,它肉质细腻,易消化,是孕妇子宫和乳腺增生等需求的最佳补给站。镁元素守护虾皮富含镁元素,这种元素可以调节心跳,保护心脏健康。孕妇们...
虾皮的成分
答：每100克虾皮的成分能量153千卡蛋白质30.7克脂肪2.2克碳水化合物2.5克叶酸20.7微克胆固醇428毫克维生素A19微克硫胺素0.02毫克核黄素0.14毫克烟酸3.1毫克维生素E0.92毫克钙991毫克磷582毫克钾617毫克钠5057.7毫克碘264.5微克镁265毫克铁6.7毫克锌1.93毫克硒74.43微克铜1.08毫克锰0.82毫克以上...
宝宝辅食新搭档:虾皮补钙小能手!
答：虾皮不仅能帮助宝宝补钙,还含有丰富的蛋白质和镁元素,有助于宝宝的骨骼发育和心脏健康。不过,虾皮虽好,却容易引发过敏,患有皮肤病的宝宝要特别注意哦。戀如何选择优质虾皮好的虾皮应该干燥适中、弹回原状。虾皮的营养价值非常高,除了丰富的钙质,还有钾、碘、磷、镁等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分。它的保存方法...
哺乳期妈妈必知:虾皮的营养价值和食谱推荐
答：本文将为哺乳期妈妈科普虾皮的营养价值和食谱推荐,帮助妈妈们更好地为宝宝提供充足的营养。“钙库”虾皮虾皮是一种被誉为“钙库”的食材,适当食用可以补充母乳的钙含量,帮助宝宝骨骼发育,让宝宝的成长更加健康。富含蛋白质和矿物质虾皮还富含蛋白质和矿物质,对心脏活动有调节作用,能保护心血管系统,降低胆固醇...
虾皮有什么营养
答：营养分析 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径； 2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用； 3. 虾皮...
宝宝缺钙?虾皮是最佳搭档!
答：而虾皮,含钙量最丰富,食用最便捷,是儿童膳食的最佳搭档。本文将为你揭秘虾皮的营养价值和食用方法,帮助你为宝宝的健康加分。虾皮:营养宝藏每100克虾皮含钙量高达1克,甚至2克,远超其他食物。虾皮还富含蛋白质、维生素B12等营养成分,是宝宝健康成长的重要来源。食用方法多样虾皮的食用方法多样,可以炒菜、煮汤...
虾皮中含有什么微量元素?
答：营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。虾皮可做汤，可炒，可做馅，可调味，岢做成虾皮...
虾皮营养价值
答：你好朋友，虾皮是一种特别美味而且营养高的食物 含有丰富的铁、钙、磷等多种微量元素，能够补肾壮阳、理气开胃。能有效的缓解水肿、胀满、痔疮、高血压。还可助消化、强筋健骨，有效的预防骨质疏松和小儿佝偻病。对遗精、阳痿、食欲不振 以及妊娠后期胎儿骨骼、牙齿 及神经系统发育都有很好的辅助作用。可...
虾皮和大虾的营养价值一样吗?
答：2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。3、虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E ...
