微波炉能不能当烤箱用



当然不能,烤箱是烤。微波炉当然没法烤 。

拿电烤炉当微波炉用是不行的,但现在有微波炉带烤箱功能的,但效果不好,我家原来用过的,烤出来的东西不香的,但是现在的电烤箱用灯管的,烤出来也不太香,用电热丝的好,但是烟很多的,不知道现在还有没有,如果喜欢做蛋糕,那肯定得用烤箱。

微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间,大多采用石英管或卤素管加热。(烤箱的功率一般在1500W以上)。单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物,如果烤鸡翅鸡腿之类的食物,外层即使烤焦了里面也不能烤熟,所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助。

拓展资料:

烤箱和微波炉的区别:加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热



  不可以。
  烤箱和微波炉的区别一:加热原理不同
  烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
  烤箱和微波炉的区别二:加热效果不同
  微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。
  烤箱和微波炉的区别三:侧重点不同
  微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
  烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
  要注意的是,微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

当然不能。

我这里说的纯微波炉,如果是那种带烧烤功能的微波炉,那么它带有加热棒,跟传统烤箱的加热原理是一样的,两种功能是分开控制的,我这里只说微波档。

微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理,

1 微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快,

2 微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气;

3 微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的;

肉啊鸡阿什么的,用微波炉基本叫煮。鱼可以放进微波炉煮,那叫‘蒸’,比用锅子蒸还要快还要嫩。你说微波炉能烤东西么?

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是:
原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,
2鸡蛋一个。
做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。仅供参考!

微波炉制作蛋糕
准备的材料:
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。

带有烧烤功能的微波炉可以当烤箱用吗
答:不能,烤箱烤食物是比较专业的,微波炉的光波烧烤一般,只有烤鸡翅类、肉类的好一些,面包、蛋糕以及各类糕点做不好。但微波炉还是比烤箱实用,加热饭菜方便。

微波炉可以当烤箱吗
答:单一功能的微波炉是无法当烤箱用的。只有带有烧烤功能的微波炉才具有烧烤功能,而效果并不理想,要想好用,还得使用专门的烤箱才行,如果要求不高,可以勉强将就使用。

微波炉可以当烤箱用吗?
答:可以的。微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励...

微波炉可以当烤箱吗
答:微波炉不能当烤箱用,因为烤箱是可以调温度的,可以上下一起调温,而微波炉不可以,微波炉只能加热,而烤箱可以烤肉,烤面包等,只要温度差不多就会烤熟,而微波炉加热可以,如果做熟就不好了。

微波炉可以代替烤箱吗
答:不可以。加热原理不同:电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热,属于传统的加热方式,是电热加热。微波炉是利用微波高速加热。加热效果不同:用电烤箱烘烤出来的食物一般外脆内酥,微波炉很难做出烘培效果。微波炉直接加热往往会...

...那么可以当烤箱用吗,烤箱需要约热,那么光波不能预热,怎么办_百度...
答:微波炉是可以当烤箱用的,比如烤蛋糕,但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的,被吸走了水分,没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱,微波炉只是应急的。微波炉和烤箱的加热原理不一样,微波炉是让食物自身分子间互相...

微波炉可以当烤箱用吗 这个很多人都疑惑
答:微波炉不可以当烤箱用,理由如下:1、烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。2、烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的.3、微波...

请问微波炉可以当烤箱吗?
答:微波炉是否能当做烤箱来使用,如果是简单的加热食物是可以的,微波炉工作原理是依靠微波带动食物里的水分子产生热量,烤箱是用电热管加热,如果要求食物外焦里嫩推荐必须使用烤箱微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用...

微波炉可以当烤箱用吗
答:微波炉不可以当烤箱用。微波炉通过炉内的空气传播热量到食物,这个过程是由内而外的。而电烤箱是通过电阻丝把电能变成热能,这个过程是由外至里的。由于他们的加热原理完全不同,因此烤制出来的食物风味和口感也不同。比如烤...

微烤一体的微波炉可以当烤箱用吗
答:微波炉不可以当烤箱用。微烤一体机虽然也有烧烤功能,但是其容量一般不大,对于大件食材比如烤鱼/烤羊排,稍微有点力有不逮。另外,一般的微烤一体机都是光波烧烤,也就是内部集成了光波管,虽然结合微波后,烧烤速度更快,...

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